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Der Poivre Mourvèdre (rot) ist noch ein reinrassiger Wein für echte Weinfans. Die Mourvèdre-Traube ist eine alte einheimische Rebsorte, die View product.

Terra Incognita (rot) 50% Syrah 50% Grenache; das Spitzenprodukt von Raissac; vier-wöchige Reifung und 12 monatiger Lagerung im Eichenfass.

« Das Feld der Steine » heißt dieses Cuvée aus Grenache, Syrah und Mouvedre. Versucht sich mit dieser Mischung an View product.

Handgefertigte Süßigkeiten in jeglicher Farbpracht und allen erdenklichen Formen. Was mir Spaß macht: die Lollys von der kleinen Manufaktur schmecken View product.

Das Spitzenprodukt aus dem Hause „Domaine du Quay“. Unglaublich, was man für einen Wein für diesen Preis bekommt. Auch gern View product.

Der Muscat Petit Grain (weiß) ist einer der Lieblinge auf unserem Château. Trocken fruchtig mit einer wunderbaren Muscatnote im Hintergrund

La Commanderie Saint Pierre La Garrigue – zu dem Ort, nachdem dieser Wein benannt ist, gibt es auch eine herrliche View product.

Ein Cuvée aus Marsanne und Roussanne. Gehobener kräftiger Weißwein mineralisch mit Frucht und Honignote. Roussanne im Eichenfaß 9 Monate getrennte View product.

Der Blason (rot - Syrah, Grenache, Carignan) ist einer unserer  Lieblinge aus dem AOC Gebiet La Clape (Côteaux due Languedoc). View product.

Der Carignan Gourmand ist ein Rotwein mit 100% Carignan. Ganz selten, dass man diese alte Rebsorte  unverschnitten als Wein ausgebaut View product.

Cuvée Philosophem – (rot). Ein privates Cuvée für eine Abfüllung einer Sammlung eines Adeligen. Ich traf Christian aus Frankfurt auf View product.

Les Dames de Ricardelle (weiß - 100% Viognier), mein Liebling als einfacher weißer mit einem Hauch Aprikose.

Pérennité ist schwerer, aber eine günstige Rotweinvariante - geht auch einmal nur zum Käse. Genauso ist der Rosé: kräftiger und View product.

Der Pinot Noir/ Merlot (rot) 70% Merlot, 30% Pinot Noir; eine Art leichter "Bordeaux".

Petits bonheurs – kleine Glücksmomente (rot):Ein Syrah mit Cinsault, gutes Preis/ Leistungs-verhältnis, vergleichbar mit Ricardelle Combemale und Pellegrini.

Zum Käse, am Kamin… da passt der « Marquis de Raymond » gut hin. Nur 20 Hektoliter auf 1 Hektar View product.

Dolce Vita (Cinsault, Syrah) Augen- und Gourmetvergnügen garantieren Ghislain und seine Frau Délphine. Edle Flasche Glasverschluss mit edlem Inhalt. Ja View product.

Der Muscat Petits Grains (weiß) ist ein 100%iger  Muscat. Trocken und fruchtig mit dem Geschmack der Muscattraube. Ja! der in View product.